Matoll&Mollerussa és el nom de la nova cervesa que s’ha ideat pensant en els trets identitaris de la capital i el conjunt de la comarca del Pla d’Urgell. Elaborada per la cervesera de Belianes Matoll, es posa a la venda aquest dimecres amb l’objectiu de ser un element més de promoció de la ciutat. S’ha buscat una beguda lleugera en boca i amb una amargor seca i mig persistent, tenint l’aigua del Canal d’Urgell com a base.
De moment, s’han elaborat mil litres de cervesa per encàrrec de l’Ajuntament de Mollerussa, la meitat dels quals en ampolla. I l’artista local Sergi Gaya ha estat l’encarregat de dissenyar-ne l’etiqueta. La nova cervesa es presentarà oficialment aquest dissabte, en el marc del primer Festival Birramoll que tindrà lloc al Pavelló Pla d’Urgell de 6 de la tarda a 12 de la nit i que comptarà amb actuacions musicals de grups locals.
