Vista de la Plaça de l’Ajuntament de Mollerussa durant la celebració de ‘Lo Vermutet’. FOTO: Fira de Mollerussa.
La plaça de l’Ajuntament de Mollerussa ha acollit aquest diumenge dia 1 d’octubre la tercera i última edició de la temporada 2017 de ‘Lo Vermutet’. La climatologia ha acompanyat una convocatòria que ha gaudit també d’una bona participació tant pel que fa al nombre d’establiments participants, amb 13 locals, com de públic assistent, segons ha valorat el director de Fira de Mollerussa, Poldo Segarra.
Pel que fa al tradicional concurs de tapes, els “Aperitius salats: hojaldre de formatge i fruits secs i hojaldre de tonyina i anxova”, proposta presentada per l’establiment Patet, ha estat reconeguda pel jurat com la millor tapa en aquesta edició; mentre que la “Piruleta de salmó fumat, formatge i rècula” de la Xarcuteria-Carnisseria Porté, s’ha endut el premi a la millor presentació, i la del local El Cafetó, de “Pa torrat, escalivada i llonganissa”, ha estat la que primer s’ha acabat, rebent així el reconeixement com a tapa més popular.
L’esdeveniment oferia, al preu popular d’1,5 euros, gairebé 4.000 tapes elaborades pels 13 locals participants i d’altres més senzilles com a patates i olives. L’animació de la jornada ha anat a càrrec en aquesta ocasió del grup Kapritxo Infusion Band i del Dj Bleizy.
Lo Vermutet, una iniciativa que va néixer ja fa quatre anys de la mà d’un grup d’establiments de la capital del Pla d’Urgell i que més tard va passar a organitzar-se des de Fira de Mollerussa, té com a objectiu recuperar el tradicional vermut dels diumenges al matí. Des dels seus inicis ha comptat amb una gran acceptació popular, deguda en part a la seva àmplia i variada oferta i al fet de complementar la part gastronòmica amb actuacions musicals.
