Seure a una terrassa i menjar un entrepà o brioixeria artesanal és impensable per a molts celíacs que han de recórrer a productes industrials. Fa poc més d’un any la Montse Fabrés va iniciar a Palau d’Anglesola un obrador de pa i rebosteria sense gluten, el primer de la comarca. El Miquel i el Nil hi han anat per conèixer aquest projecte.
Evonews Creative & Magazine Theme by Evolle Themes
