La doble collita d’ordi i panís, a debat a la XV Jornada Intercomarcal celebrada a Mollerussa
L’Espai Cultural dels Canals d’Urgell ha acollit aquest dijous la 15a Jornada intercomarcal del panís on, entre d’altres, s’ha parlat de les possibilitats de desenvolupar una doble collita d’ordi i panís. Aquesta tècnica, tot i no ser nova, s’està posant...