Un total de 10 formatgers provinents d’arreu de Catalunya presentaran els seus productes en la 5a Mostra de Formatges que acollirà el Palau d’Anglesola al llarg d’aquest cap de setmana.
La fira pretén promocionar els formatges artesanals i aposta per un format de quilòmetre 0, per tal de donar a conèixer els productes de proximitat. D’aquesta manera, el dissabte tindrà lloc la novetat d’enguany, un sopar temàtic format per les tapes de formatge que elaboraran 8 establiments del poble.
Així mateix, el diumenge, es portarà a terme una mostra de formatges artesans, on els participants podran tastar les creacions de la desena de comerciants, així com d’un dels organitzadors de la jornada, Formatges Camps.
L’altre organitzador de la cita és l’Ajuntament del Palau, que ha destacat que la fira torna a celebrar-se després que l’any passat se suspengués a causa de l’empresonament dels diferents polítics catalans de la passada legislatura.
Cal afegir, que diferents tallers infantils, xerrades i degustacions guiades acompanyades de la cervesa Matoll&Mollerussa, vins dels Vilars d’Arbeca i del Castell del Remei, complementaran la jornada.
Informa: Ignasi Gómez
